De watermeloen staat al lang symbool voor zon, zee, strand en vooral zomer. Je zaait de plant in april, je plant in mei en je oogst al in augustus. Nu dus. Maar wat weet je nog niet over de vrucht? Een kleine opsomming van wetenswaardige weetjes!
- Een doorsnee watermeloen weegt doorgaans 2,5 tot 5 kilo, maar wist je dat er exemplaren bestaan die tot wel 50 kg wegen?
- Het rode vruchtvlees bevat ontzettend veel lycopeen en is dus erg gezond.
- Watermeloenen bestaan voor 95 tot 98 % uit water.
- De watermeloen is een relatief ‘nieuwe’ vrucht in onze eetcultuur. Tot voor de Eerste Wereldoorlog at men ze in onze gebieden nog niet. Pas nadien konden ze worden ingevoerd.
- De watermeloen is een groente, maar wordt vaak als fruit verkocht – omdat de vrucht zo zoet is.
- Er zijn vruchten te vinden mét zaden en zonder zaden, zogenaamde pitloze variëteiten.
- Wist je dat er ook watermeloenen bestaan met geel vruchtvlees, in plaats van rood?
Zin gekregen in watermeloen? Hoofdredacteur Angelo Dorny maakt in deze video een heerlijke salade van de zoete zomervrucht.
