Wereldwijd zijn er om en bij de 15.000 tomatenvariëteiten beschikbaar. Ze zijn rood, maar ook geel, oranje, wit, zwart, groen, blauw en zelfs gestreept. De smaken zijn zoet of zuur, maar altijd vol van aroma’s. Hoofdredacteur Angelo Dorny verklapt je in deze video wat zijn favoriete variëteiten zijn en waarom!
- Coeur de Boeuf: ook wel ossenhart tomaat genoemd. Een klassieker van formaat, maar wel ontzettend lekker. De vruchten zijn hartvormig, bevatten weinig zaden en veel vruchtvlees. Erg geschikt om rauw te verwerken, maar zeker ook lekker in soepen en sauzen.
- Dancing with Smurfs: Een blauwe kerstomaat die zoet smaakt, maar toch perfect is uitgebalanceerd. De plant groeit rechtop en groeit het best in de kas.
- Amethyst Jewel: Een roze-rode variëteit met bovenaan een duidelijke blauw-paarse pigmentering. De vruchten zijn middelgroot, de plant ontzettend productief.
Dag Vicky,
Dat is fijn om te horen! Je kunt maar beter voor vroege rassen kiezen, als ze buiten zullen groeien. 42 days is een goede variëteit, maar ook Ida Gold en Noire De Crimee zijn aanraders. Succes!