Nog belangrijker dan licht en temperatuur is de periode waarin je de zaden zaait. Elk gewas heeft namelijk een beperkte zaaiperiode. Pepers en paprika’s zaai je vanaf februari, bonen pas een paar maanden later. Houd rekening met de spreiding van deze momenten en respecteer je planning. Door vooraf goed te plannen voorkom je dat je te vroeg of te laat zaait. Te vroeg zaaien resulteert meestal in zwakke, langgerekte planten als gevolg van weinig zonlicht, te laat zaaien eindigt meestal in een onvolledige teelt, een kleine opbrengst of helemaal niets. Bekijk de kiemduur van zaden.

De kiemduur van zaden

Daarnaast heeft elke groente of elk kruid ook een specifieke teeltwijze en een eigen kiemduur. Dat betekent in de praktijk dat tuinkers al kiemt na 2 dagen, maar dat peterselie er veel langer over doet met ongeveer 4 tot 5 weken.

• Tuinkers: gemiddeld 48 uur of 2 dagen
• Tomaten: 7 tot 10 dagen
• Pepers & paprika’s: 10 tot 14 dagen
• Radijsjes: gemiddeld 5 dagen
• Peterselie: 4 tot 5 weken
• Erwten: 8 tot 10 dagen
• Sla: 5 tot 7 dagen
• Pastinaak: 3 tot 4 weken
• Wortelen: 2 tot 3 weken
• Spinazie: 8 tot gemiddeld 10 dagen