Je kunt met pompoenen heel veel lekkere gerechten bereiden. En ze zien er vaak ook nog eens leuk uit. Maar welk ras moet je nu kiezen? Wij geven tips.

Aanbevolen pompoenrassen:
1. Patisson
Heeft een grappige vorm die wat lijkt op een vliegende schotel. De smaak lijkt op die van courgette. Patisson is meestal wit, maar soms ook geel of lichtgroen.

2. ’Uchiki Kuri’
Een mooie, dieporanje pompoen die zeer geschikt is voor in de soep.
3. Butternut Cobnut
Een wat langwerpige, gele pompoen met een nootachtige smaak.

Kijk hier voor handige informatie over het kweken en oogsten van pompoenen.