Honingverbena wordt ook wel Aztekenkruid genoemd. De plant is niet winterhard en moet overwinterd worden, of elk jaar opnieuw worden aangekocht. Je kunt de plant zelf vermeerderen door kopstekken van gemiddeld 5 tot 7 centimeter te nemen. Geef honingverbena een plekje in de zon of halfschaduw en plant hem op een voedzame bodem – die het water goed draineert. De plant heeft een hekel aan natte voeten. Je kunt hem in een pot planten, samen met andere kruiden, of je plant hem in de vollegrond. Hij groeit oppervlakkig en krijgt graag af en toe water tijdens droge periodes. De smaak is ontzettend zoet, bijna honingzoet. Erg lekker in combinatie met munt, in ijs of bij gegrilde groenten. Naast de blaadjes zijn de kleine bloemknopjes ook eetbaar.