Zowat elke moestuinier teelt aardappelen, maar wie zelf aardappelen in de tuin wilt, denkt vaak dat je over een gigantische oppervlakte moet beschikken. Niets is minder waar. Je kunt ze zelfs in een zak, pot of bak kweken!

Meer leren? Kies dan voor een abonnement op De Tuin op Tafel en leer alles over de moestuin!

Vanaf half maart kunnen de eerste vroege aardappelen worden gepoot, nadat je ze hebt laten voorkiemen. Zodra ze scheuten ontwikkelen, kun je ermee aan de slag. Het is dan nog net iets te vroeg om ze zonder bescherming buiten te poten, maar in een zak, pot of mand lukt het prima. Zet de zak of mand eerst een paar weken in de kas, tot het buiten warmer wordt; daar kunnen ze ongestoord verder groeien. Het geeft je een flinke voorsprong, want je kunt sneller oogsten.

Het voordeel van aardappelen kweken in pot of zak

Er zitten best wat voordelen aan het kweken van aardappelen in een pot of zak. Zo ben je ten eerste natuurlijk minder ruimte kwijt aan het kweken van de aardappelen. Je hoeft dan niet je halve moestuin vol te zetten met aardappelen, maar kunt ze gewoon in potten zetten. Wil je héél veel aardappels kweken, dan zijn potten natuurlijk niet zo geschikt.

Verder kun je het klimaat voor de aardappelen in pot beter in de gaten houden. Regent het veel? Dan kun je ze onder een afdakje zetten. Is het te droog? Dan zet je er een schoteltje onder? Is het onverwachts erg koud? Dan zet je ze in de kas. Daarbij kunnen er minder beestjes en ongedierte bij je aardappelen. In onze ervaring zorgt dat voor een betere oogst. Ook het oogsten zelf is makkelijker. Je hoeft immers niet te gaan graven op zoek naar de aardappels maar gooit simpelweg de pot of zak om en vist de aardappels uit de grond.

De juiste zak of pot

Ga je aardappels kweken in een zak of pot, dan moet je eerst op zoek naar de juiste zak of pot. Kies een middelgrote tot grote zak of pot. Zorg er altijd voor dat het water uit de pot of zak kan lopen. Zitten er dus nog geen gaten in, knip of boor dan gaten in de bodem. Zo kan het water gemakkelijk weglopen en voorkom je dat de aardappelen gaan rotten. De meeste aardappelen houden namelijk niet van een zeiknatte grond.

Hoeveel aardappelen poten per pot

Afhankelijk van de grootte van je pot of zak, kun je 2 tot 5 aardappelen per pot poten. Zorg voor een goede laag potgrond onder de aardappelen en leg ze vervolgens ongeveer 20 centimeter uit elkaar. In de volle grond zou je aardappelen een stuk verder uit elkaar planten (minimaal 30 centimeter), maar in onze ervaring kun je ze in een pot of zak gerust iets dichter bij elkaar leggen.

Met grond aanvullen

Als je de pootaardappelen op de juiste afstand van elkaar op de potgrond hebt gelegd, doe je hier een laag grond overheen. Vul de pot of zak niet gelijk helemaal tot de rand op, maar bedek de aardappelen met zo’n 15 centimeter grond. Wacht tot de aardappels gaan groeien en boven de grond uitkomen. Vervolgens kun je de grond aanvullen totdat de groene topjes van de planten bijna niet meer te zien zijn. Herhaal dit steeds totdat je pot vol is. Dit aanaarden doe je om de groei van ondergrondse stengels te stimuleren.

Watergeven

Aardappels houden absoluut niet van natte voeten, zorg er dus voor dat je aardappelen niet te nat staan. Regent het veel, zet ze dan op een wat droger plekje, zodat ze niet al te veel water vangen. Natuurlijk hebben ze wel genoeg water nodig, het is dus even puzzelen wat precies de goede hoeveelheid water is. Dat hangt logischerwijs ook helemaal af van de omstandigheden. Een goede truck is om de zak of pot even op te tillen en te voelen hoe zwaar deze is. Als hij erg zwaar is, hoef je waarschijnlijk geen water te geven.